港町の山小屋だより

2021年5月、被災地石巻に焼酎と洋楽を楽しむBAR「山小屋」がオープン。東京でサラリーマンをしながら毎週末に石巻に帰ってバーを開く生活を続けて2年。そして2023年4月、37年ぶりに石巻にUターン。昼間の事務職とバー経営の二足のワラジを履くオーナーYがゆるーく情報発信しています。

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ウクライナ料理店とのコラボ開始

石巻在住のウクライナ人男性と日本人女性パートナーによるテイクアウト専門店「Borsch(ボルシチ)」が、8月27日から山小屋店舗で営業を開始した。いわゆる“間借り”である。 今年3月にロシア・プーチンとの戦争が始まり、母国ウクライナから母と祖母を呼び寄…

【山小屋のメニュー】

※開店直後はこのメニュー通りに提供できませんので悪しからずご了承ください