朝から店にこもって作業。ターゲットは障子の欄間。カウンター中の照明を遮って暗い。裏からハンマーで叩いたら簡単に外れた。 鴨居はびくともしないのでノコギリで切って引っこ抜いた。これでスッキリ、店もいくぶん明るくなった。 今宵のラスボスは茅葺き…

20日(金)は有休をとり午後から車で石巻へ。いつものように下の道でのんびりと。ナビでルート沿いのハードオフを検索してまわりながら北上。とにかく面白そうなターンテーブルがほしい。白岡店でPIONEER PL1050Bを1500円で発見。電源入るが回らず。ベルトが切…

バーHのマスターと、西友の株式を楽天が買った話になり、西友は酒が安いので今後どうなるのかと話した。その前段で、ハイボールに使うスコッチの銘柄の話があり、ここでは滅多にハイボールは飲まないのだが、頼んでみたら意外と美味い。前は少し薬っぽい味だ…

SONY製の型番違いが2台おそろい。ハードオフで3000円で買った上位機種STR939Vは店用、ヤフオク1000円のSTR828Vは娘用。20年前のモデルだがどちらも十分使える。 サンスイのタンテSR535はポリカーボネートのキャビネットがあまりに安っぽいのでがっくり。カー…

ということでカートリッジと針。5〜6年前にDENON DP-45Fを買った時以来なのでひととおり勉強してから。その時に買ったオーディオテクニカ(VM)が無難だろうが、ヤフオクに複数個出品されている新古針に適合する中古カートリッジ(ヘッドシェ…

荷物が自由に運び込めるようになり、まず何から使えるようにしたいかと言えばオーディオだ。掃除など開店準備作業にBGMが欠かせない。とは言え本格的なコンポを組むわけでなく簡素なものだ。まずは東京自宅のPCオーディオに使用していたDENONのミニコンポ用…

9時 自転車で駐車場に行き最後の荷物を搬入 10時 幹事のK子とグランドホテルへ。同期会打合せ 10時半 すき家から着信。バッグは店内にあった。その日の深夜バイトが忘れ物を引き継がなかったと。アホか！ 11時 水道局から電話。「開栓したいという番地に使用…

午前 ヤフオク中古ストーブ、Amazonチタン印鑑など午前着の荷物受け取り。アパートで荷物仕分け作業しながら郵便局を待つ 12時 荷物届き、Tちゃんちへ自転車で 13時 大家のカフェへ移動し契約、鍵受け取り、ランチ(ナポリタン) 14時 解錠、ブレーカー下げて…

23時 石巻着。アパートに一部荷物搬入。車を街中パーキング(24時間300円)に駐めてハッピーに挨拶 25時 隣のカフェバーが珍しく開いてたので挨拶。本郷塩煎餅と卓上カレンダーを渡す。ここに入っていたスナックGの息子さんだった。聞けば俺の実家と同じ南浜町…

というほど大げさなことじゃないけれど、 金曜は在宅日なので木曜夜から動き出す予定。 荷物は車に積んであるので朝は車で駅まで行って、帰り(19時頃？)に北に向けて出発する。大家への東京土産を買いたいが、本当にあと少しも荷物が積めない状況なので、向…

賃貸契約を1週間前に控え、家にあるもので使えそうな物を車に積み込んだ。 ・SPF木材(ウッドデッキ作り挫折の残滓) ・塗装道具(同上) ・造作丸ノコ＋ワークベンチ ・作業ブーツ ・ドライバードリルほか工具 ・寝袋 ・ノートパソコン ・アンプ＋スピーカー ・…

市の産業推進課にwebから問い合わせたところ、起業支援プログラムがあるとのことだった。だが事前にセミナーを受講する必要があり、今年度は終了しているとのこと。さらには代表者の現住所と起業場所が共に石巻市内でなければならないという。 ここですぐに…

日曜日、仕事を兼ねてファミレスに引きこもった。後半は開店関係の作業。本当は収支計算や出店コンセプトなどをやるつもりだったが、どうしても図面が作りたい。エクセルの升目を30cm四方のタイルに見立てて、下見の写真から寸法を類推しながら図面を起こし…

店を手伝ってくれるTちゃん(同級生)とメッセンジャーで相談している時、ふと「山小屋」という名前が浮かんだ。その直前、自分が店に持ち込みたいモノを列記していたらイメージが湧いたのだった。 ・CD 2000枚・本と図録 100冊・絵と版画 10数点・アコーステ…

昼過ぎに家を出て国道4号を北上。20時過ぎに石巻に到着。アパートでシャワーを浴び着替えてハッピーへ。 「あら、また来たの。Hさんは？」 石巻に来る途次にメールで決裂しましたと報告、「僕ひとりでやろうと思います」と高らかに宣言した。 「いいんじゃな…

今日は歯医者だった。奥歯に金属を入れるのに台座となる元の歯を削ったり型を取ったりで2時間以上もかかった。エプロンをされスマホも見られず、頭の中でいろいろ考えることしかできない。麻酔でボーッとしながら考えていたのは、H先輩のことだ。 あれ以降、…

狛江SCのスナックRRが閉店することになった。コロナが原因ではなく、ママの昼間の仕事が忙しくなったため。それはそれで良いこと、と応援している。 GNGビルのJママが「RRからビールグラスもらった。まだ結構余ってるよ」というのでメールしたら「全部捨てる…

開業ノウハウを書いた本を買って読んでもよいが、その前にブログはないかと探して見つけたのがこれ。 「実際にバー経営をした観点から生活できるレベルの利益と売上げを考えてみた」 https://www.sakaduki.net/how-to-pub/bar-operating-profit/ なかなか面…

(承前) お盆休みも終わり日常業務に戻った8月末、H先輩からメッセージが届いた。以下やりとり。 H：こないだ言ってた店、君はやる気ないの？ 俺：Facebook見ましたよ。復興バーに行ったら休みで悔しかったそうで。Hさんがやるなら手伝いますよ。 H：復興バー…

コロナ禍中の盆帰省。東京からだと知る馴染みの店はみな「お客さんが嫌がるから」と拒否するなか、愛するロックバー「ハッピーエンド」（以下ハッピー）だけは歓待。ありがたや。近況を話したり、お気に入りの音楽について情報交換したりする中で、ママから…