港町の山小屋だより

2021年5月、被災地石巻に焼酎と洋楽を楽しむBAR「山小屋」がオープン。東京在住(石巻出身)オーナーYがゆるーく情報発信しています。

山小屋日誌2021.5-

山小屋は仕事か趣味か〜後篇〜

前回記事のリンクを個人インスタに上げたところ、フォロワー友人からコメントが入った。一読してドキリとした。 「店は趣味だったの? 石巻への想いそのものではなかったの? 親と暮らした故郷への想いが強いから店を始めたのだと思っていました。利益とか趣…

山小屋は仕事か趣味か〜前篇〜

※ずっと日誌的に書いてきたが、8月18日に宮城県にまん延防止重点措置が適用され、仙台市を除く市町村の飲食店にも時短/休業要請が発令された。この機会に、店をやることの根本問題について、直近の日付で書き留めておきたい。その間の山小屋日誌は後日アッ…

8/14(土) 退散!

まさかの坊主。お盆の土曜。石巻は一年でこの日が最も賑わう日じゃないのか? いつもなら鰐陵同窓会(母校高校の総会)がグランドホテル大広間で華々しく開催、立町の飲み屋は各学年の二次会で予約で埋め尽くされる日なのだが、残念なことにこの日の石巻は、新…

8/13(金) お盆なのに

とにかく寒い。20度いかない。10月下旬並みだとよ。 昼前にアパートを出て近くに新しくできた中華料理屋へ。回鍋肉丼と坦々麺のセット。ボリューミーだがもうそこまで腹が減らないし、食べ切っても至福感には至らない。 隣の席に有名人のMさんが座った。この…

8/12(木) 店を開けずに立町探訪

お盆は業界全体が休むので年末年始のように休業日がある。たまに個人の夏休みを2日ほど付けて大型連休にすることもあるが、今年はオリンピックや緊急事態もあって社員の出勤を極力抑え、上長が代わりに全出勤して電話や業者応対という働きぶり。それでも8月…

8/7(土) 製氷機導入

ヤフオクで落札した製氷機が届いた。3年間使わず倉庫に保管していたもの。動くかどうか。 梱包はでかいが中身は割と小ぶりでカウンター下にすっぽり入る。ちゃんと測らなかったのにね。こうしてたまにうまく行くから、たいがい失敗する(笑)。次回はちゃんと…

8/6(金) バイクにキャベツを載せて

リモートワークデイ。バイクで出発。前回とほぼ同じ時刻に出たので今日も19時前後だろう。いつものように古河から新4号バイパスへ。宇都宮の手前、下野(しもつけ)の薬師寺に立ち寄ってみた。バイパスから市道に下りて4〜5分で行ける。ここは今までノーチェッ…

7/31(土) 連日の個人行動

朝から行動開始。前日に蛇田のリサイクルショップに寄ったときに冷蔵庫が安かった。5980円がさらに30%オフ。アパートの小さい冷蔵庫(ホテルにあるような)は製氷機能がない。熱帯夜に冷風機を使う際、タンクに氷水を入れればより涼しくなるだろう。 昨日は…

7/30(金) 昼間の自由行動を満喫

午前3時に石巻に到着。仕事終えてから車で帰るといつもこんな時間。9時に起きて洗濯。金曜は昼の営業がないので夕方まで自由行動。 まず大街道ホンダに電話してETCセットアップを予約。午後に予約がとれたので大川小伝承館に行ってみた。高校同期Mが市の責任…

7/24(土) 思いがけず盛況

書道イベントの打ち上げで3人様ご予約。前日に仙台の従姉を誘ったら来るとの返事。みんな昔馴染みなのだ。16時過ぎに従姉Y子が、途中で会ったというTちゃんと二人でご来店。気が合うみたいで二人でぺちゃくちゃ。そこへ書道チーム3名も合流。ほぼ全員が顔見…

7/23(金祝) 石巻在住者との距離感

朝、RママからLINE。「少し早めに帰ろうと思う。すぐ出られる?」はいはい、早めの行動はウェルカム。11時に待ち合わせ。 月曜のRママの日に来てくれたKちゃんIちゃん母娘のイベントが明日から始まる。準備中のところへ二人で顔を出した。明日から始まる書道…

7/22(木祝) Rママとバトンタッチ

7月初旬に納車されたスズキV-Strom650での初帰省。のんびり走りたかったが石巻で待ってるRママと交代しなければならないので早起きして7時に出発。まずは満タンにして燃費計測開始。前のK100RS、その前のXJ900Sはせいぜい300km、燃費のよいV-Stromは東京石巻…

【7/18〜21はRママの日】

という件名を頭につけてインスタを打ちまくった。平日開けてくれるとはいうものの、週末ですら客足が少ない石巻で、Rママが4日間店主代行をしても全日ボウズとなってもおかしくない。なんとかボウズを避けるべくSNSで援護射撃をした。 その甲斐あったのか逆…

7/17(土) お前らに食わせるタンメンはねぇ

午後に狛江スナックのママ二人が石巻にやってくる。東京都狛江(こまえ)市はいま住んでいる調布市の隣町。2005年から2008年にかけて家族で住んだ街だ。 その前は福生(ふっさ。米軍横田基地がある)で、渋谷区の会社への転職にともない小田急沿線に引越した。福…

7/16(金) 狛江援軍に向けて

会議の日。月に2週ほど金曜に会議が入るので在宅シフトが作れない。終業後に新幹線で仙台・石巻へ。9時過ぎに店に着く。菜園はいいとのとダメなものに分かれている。こんな環境では仕方ない。 店を開けてまもなくKさんが来てくれた。2軒目か、けっこう入って…

7/3(土) バカが集まる店に

出勤前にまちの本棚に寄ってみた。今日からフェア。なんと一番乗り。俺じゃまずいだろ(笑)。でも写真を撮って出張気分。スタッフさんは初めてお会いする。V・ウルフファンなのだとか。これは筋金入りだ。こういう方々に支えられてるのだとつくづく思う。感謝…

7/2(金) 客を待ちつつ無声映画

新宿バスタ発のウィラーバスで仙台へ。乗り換え時間にまた中古レコード市に立ち寄った。4月からの長期イベント、店舗入れ替え制で今回が最終クール。店に通うついでに立ち寄って10枚ほど買った。今回もこの4枚。 1枚目には驚いた。1968年ヤードバーズ解散前(…

6/26(土) 看板完成。そしてなぜか大盛況

朝、店に行ったらJASRACから書類が届いていた。BGMの著作権使用契約。5/1の開店から1年間6600円也。払っている店は少ないと思うが、これで気兼ねなく音楽を流せる。払うのは著作権へのリスペクトもあるが、精神衛生のほうが強い。JASRACはいろいろ批判されて…

6/25(金) 看板問題にようやく着手

先週東京から来てくれたスナックママSちゃんに「看板つけないの? 大事だよ。早めにつけたほうがいい」と言われ、今回の滞在中に看板問題を片づけようと考えた。 まず会社PCで、ダミーで使っているアイコン画像の加工。特徴的な書体にレイヤーを重ねてトレー…

6/19(土) 聖火が町にやってきた

1週間ほど前だったか、中学同期のK子からLINEが来ていた(似た書き出しばかりでご容赦)。 「来週の土曜日、石巻さ来んのすか? うちの旦那、走るってよ」 ああ、聖火のことか。もうそんな時期。ほかの地域では公道リレーを断念するとか、とてもじゃないが…

6/18(金) 断ち切れたはずの連鎖

仕事を終えて新幹線に乗ったところへLINE。「何時に開けるの?」Kからだ。「いま東京を出たばかりだから8時かな」「了解」... いやいや、こんなふうに書いてたら何時間もかかる。今夜は中学同級生が大挙して集まってくれたので「閉店」の札をかけた。誰にも…

6/12(土) みやぎ県民防災の日

宮城県民にとって「あの地震」と言えばもちろん東日本大震災をさすのだが、それ以前は1978年の宮城県沖地震をさしていた。僕は小学校6年生。夕方5時頃、同級生数人と遠く(柳の目)のバッティングセンターにいたらグラグラと地面が揺れ、プレハブのゲームがバ…

6/11(金) 山の幸が届いた

石巻に向かう新幹線でうとうとしていたら携帯に着信が。門脇のAさんだ。ひと回りほど上の友人…と言っても怒られないだろう。いろんなところでお会いする。 「渡したいものがあるんだけど何時に行けばよい?」 今日は定時まで会社にいたので石巻に着くのは21…

6/6(日) 復路も高速バスで

先週あたりから日曜営業をやめた。開店当初は夕方まで石巻にいて新幹線で帰っていたが、日曜はほんとうに人がいない。友人が気を利かせて来てくれることもあるが、それを待って来ない場合など多少へこむ。売上もカフェだと1000円程度なので、いやな言い方だ…

6/5(土) フードロスとの闘い

イオンに寄って11時出勤。食パンと卵とキャベツを買ってきた(ノープラン)。パンはホットサンド用だが耳のないサンドイッチ用って最近売ってないのかな。普通の8枚切りにした。 13時開店と同時に2名ご来店。2.0さんだ。Kさんは店に何度も来ているがYさんは初…

6/4(金) 高速バスで仙台へ

今週もリモートワーク。ずっと試したかった新宿バスタ発着のウィラーバスで仙台まで。年会費1100円を払えば毎回300円引き2700円で行ける。これは安い。いっそサブスクとかやってほしい。年間3万円で乗り放題とか。 だがいかんせん狭い。窓側をとったらパネル…

5/29(土) 仕込みは楽しい

アパートで二度寝して起きたのが10時過ぎ。顔を洗い洗濯をして自転車で出勤。今夜は予約が入っている。また腹を空かして来るだろうから仕込みをしないといけない。まずは自分の賄いから。昨日イオンで買ったゴーヤでチャンプルー。開店したときに同級生シゲ…

5/28(金) 同級生とのサシ飲み

今回はクルマで帰省。アパートに一時保管してあるゴミの類を東京に持ち帰る。瓶やペットボトル、段ボールが大量にある。石巻で指定の曜日に出すのは難しいしそもそも住民税を払っていない。早めに出発したかったが、今回はアルファGTの引渡し(ヤフオク譲渡…

5/22(土) ヒッシー見参!

8時起床。トイレに起きるのもままならない。時間をかければなんとか移動できるので耐え忍ぶしかない。洗濯して10時に出勤。カフェタイムに向けて仕込み開始。ぬか漬けのニンジンが余ったのでカレー作り。業務スーパーのフレークの甘いこと。子どものキャンプ…

5/21(金) イオン買い物中の悲劇

定刻よりフライング気味の退勤からのはやぶさ搭乗。金曜がリモートでない時はどうしてもこうなる。もっと節約帰省がしたい。東京駅で崎陽軒シウマイを購入。仕込みができないのでこのままお通しに。車を預けている叔父への土産も。 今回は荷物が多い。店に届…