港町の山小屋だより

2021年5月、被災地石巻に焼酎と洋楽を楽しむBAR「山小屋」がオープン。東京でサラリーマンをしながら毎週末に石巻に帰ってバーを開く生活を続けて2年。そして2023年4月、37年ぶりに石巻にUターン。昼間の事務職とバー経営の二足のワラジを履くオーナーYがゆるーく情報発信しています。

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

天津飯探訪記at石巻

1月からこんなことを始めた。きっかけはいろいろある。 ・日高屋新メニューに天津飯が加わったこと(今もよく食べる) ・中国天津でオミクロン株が急拡大したニュースで天津飯や天津甘栗の話題が出た(日本でどのように天津飯が定着したか) ・友人のインス…

GWの営業終了

5月4日で終了。大勢来てくれた。いつも来る人、一年ぶりの人、初めての人、いろいろ。ただ、数的には思ったほどではなかった。向かいのおり姫ママも「はっぱ来ねよわ」と愚痴っていた。 世の中的には、行動制限のないGWは2019年以来3年ぶり。飲みに出歩いて…